Sushi!
Då var det fredag igen, det blir en så fin klang på denna blogg eftersom det ofta är på fredagar jag skriver. Visserligen har jag återigen just varit på bristningsgränsen här i receptionen och började nästan gråta då jag fick skäll i telefonen. Jag är verkligen inte bra på att hantera elaka människor. Han sade "du måste ju vara helt dum i huvudet" för att jag inte lät honom tala med VD:n när han bara ville klaga på att han fick stå i kö till kundtjänsten (eh, som på typ alla stora företag).
Men jag ska inte låta sorgliga människor förstöra min fina fredageftermiddag! Förra helgen som var helt oplanerad blev en lugn myshelg med äta god mat och dricka gott vin både fredag- och lördagkväll. Men lördagen var något alldeles extra och utöver det vanliga, jag och min älskling gjorde nämligen egen sushi för första gången! Tjusigt va!
Halva dagen gick åt att springa runt på Asian Market och andra härliga asiatiska butiker och leta ingredienser, men allt utom lax var ändå lätt att få tag på. Till slut fick det bli gravad lax som faktiskt funkade riktigt bra! Lite tips om du har tänkt göra detta hemma är att ta det lugnt med wassabin. Ett par rullar fick oss att bli illröda i ansiktet, hosta förtvivlat och ånga ur öronen. Dessutom bör man inte vara dum som vi och tro att det går lika bra med kinesisk soja som japansk. Big difference! Men utöver det så blev det jättebra!
Denna helg är också ganska oplanerad faktiskt, men på söndag är det såklart vallokalen som gäller, och valvaka på kvällen. Jag blir faktiskt lite pirrig av nervositet att det ska gå fel. Jag brukar ju inte vara så politiskt engagerad annars, men nu efter alla dessa debatter och allt för många puckade uttalanden så skulle jag vilja säga att jag ändå bryr mig rätt mycket i år!
Men wow!! Vi (Jag och Aziz) är riktigt impade av er sushi!!Har länge pratat om att göra egen,blev riktigt sugen nu!yum yum!
Jag skulle också skriva wow, typiskt att Marco redan hade skrivit det ;)..Såg ju riktigt proffsigt ut ju, var det svårt?
